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  • 孕妇多食富含维生素C的蔬菜——青辣椒

    青辣椒是孕妇补充维生素C的理想食品。 维生素C又名抗坏血酸，是人体不可缺少的重要维生素。它参与人体内氧化还原过程，分布于全身各组织，以肾上腺皮质、脑垂体等组织内含量最高，其次是肝、肾组织，脂肪组织内含量最少。它能够增强对感染的抵抗力，促进骨骼正常发育及伤口愈合，特别能刺激造血机能，对红细胞的成熟起一定的作用。如果缺乏维生素C时，会患坏血病，出现...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20393115260.html

  • 低脂素食并补充B12维生素更容易改善糖尿

    　　素食饮食是以植物为主，包括蔬菜、水果、谷物和豆类，禁食诸如肉和奶制品等食物。但坚持素食饮食的人通常存在维生素b12缺乏的危险，因此要给他们补充b12维生素。乔治·华盛顿大学医学副教授尼尔·...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13304314476.html

  • 排毒养颜食品之胡萝卜

    　　味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12523514346.html

  • 吃素菜的营养之道

    存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20℃时，存放24小时维生素C损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。 　　不应舍弃的营养部分 　　例如豆芽菜，有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上，豆中含维生素C比芽儿的部分多2~3倍。 　　再就是做饺子时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜就不会出汤了。 　　炒菜用旺火 　　据...

    【佚名】

    |素菜|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/08385511458.html

  • 研究发现鲜橙汁的抗氧化效果强于维c片

    研究发现鲜橙汁的抗氧化效果强于维c片 　　自从知道早餐最好吃一些富含维生素C的食物，A女士便每日早上一个水果，或者用水果打浆制成鲜汁。而B女士则采取了简单的方式，直接服用1片100毫克的维生素C。 　　她们都觉得自己的生活很健康，但是B女士提出了一个问题：橙子含有丰富的维生素C，维生素片也含有大量的维生素C，那么偷懒用维生素C片替代水果，是否能够得到一样好的健康效果呢？哪个吃法能...

    【佚名】

    |鲜橙汁|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/07/08565013095.html

  • 是谁偷走了营养素

    资料图片 B族维生素易洗掉 B族维生素包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，它们都是水溶性的，所以最容易被洗掉。 淘米、切菜流失最多。以维生素B1为例，主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，大米用水浸泡或反复搓洗会损失维生素B1；蔬菜切碎后用水浸泡或吃菜不喝汤也会流失大量B族维生素。 吃糖太多消耗B族维生素...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2010/01/11480397037.html

  • 肌肉酸痛?吃维E吧

    　　经常参加运动的人比普通人更需要补充维生素。这是因为充足的维生素供应不仅能提高运动效果、预防运动性疾病，还能使肌肉得到充分的恢复和休息。 　　在进行运动时，机体能量消耗增加，加速了代谢过程，各种酶的活动增加，使得维生素消耗相应增加。同时，运动时出汗使得水溶性维生素流失严重。 　　另外，肌肉生长需要大量的蛋白质，而维生素则是肌肉生长的催化剂，它对肌肉组织有保护、修复和促进生长的作用。如果缺乏...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/14033714624.html

  • 常熬夜者多吃胡萝卜

    　　常熬夜会使身体的正常节律性发生紊乱，对视力、肠胃及睡眠都造成影响。专家建议，多吃胡萝卜、韭菜、等富含维生素Ａ的食物，以及维生素Ｂ，对预防视力减弱有一定效果，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜蛋白质食品来补充体力消耗。此外，花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品含有丰富的蛋白质、维生素Ｂ、维生素Ｅ、钙和铁等矿物质以及植物油，且胆固醇含量很低...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13290814461.html

  • 妊娠斑是可以喝掉的!

    轻轻松松“喝掉”的。 西红柿汁：西红柿中含丰富的维生素C，维生素C可抑制皮肤内内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。 柠檬冰糖汁：柠檬中含有丰富的维生素C、钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化。 黑木耳红枣汤：黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。经常服用，...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13352114499.html

  • 皮肤颜色与饮食有什么关系

    也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酯酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入减少了，那么合成黑色素的基础物质也就减少了，皮肤就可以变白了。所以应少吃富含酪氨酸的食物，如马铃薯，红薯等。 多摄入含维生素C的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔、新鲜绿叶蔬菜等。 注意摄入富含维生素E...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13395214528.html
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